TORTEN
Klassischer Tortenkurs
In diesem Tortenkurs lernst du verschiedene Torten aufzubauen und zu dekorieren. Wir bereiten im Tortenkurs zwei bis drei klassische Torten wie z.B. Sachertorte, Esterhazy-Torte, Schwarzwäder Kirsch-, Trüffel- oder Erdbeertorte zu.
Dabei lernst du unter anderem Biscuitmassen als Tortenboden und Füllungen aus Crème oder Mousse herzustellen. Genauso erlernst du verschiedene Methoden, um die Torten zu dekorieren. Es wird glasiert oder mit dem Spritzsack aufdressiert, um deinen Torten den letzten Schliff zu verpassen.
Natürlich kannst du die selbst gemachten Torten mit nach Hause nehmen. Bitte nimm dafür eine passende Verpackung mit.
Während des Torten-Kurses wird es außerdem eine Mittagspause geben, damit die Torten vor der Fertigstellung gut durchkühlen können. Wann genau die Pause ist und wie lange diese dauert, können wir leider nicht genau planen.
Dieser Kurs wird von Philipp geleitet.
ALL INCLUSIVE
Im Kurspreis sind die Zutaten und Getränke
bereits enthalten (Weine z.B. von Schwarz, Bier,
Kaffee, Tee und alkoholfreie Getränke).
SKRIPTUM
Zu jedem Kurs gibt es ein schönes gedrucktes
und gebundenes Skriptum mit weiteren Infos
und Rezepten zum Mitnehmen.
EQUIPMENT
Werkzeug, Messer und Schürzen werden für
die Dauer des Kurses zur Verfügung gestellt.
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Die Termine werden in einem Kalender angezeigt, wenn auf
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*Stornoschutz-Tickets: Im Falle von unfallbedingter Körperverletzung oder bei schwerer Erkrankung kann einmalig auf ein Standard-Ticket für einen anderen Termin umgebucht werden. Als Nachweis gilt eine ärztliche Bestätigung.
**Standard-Tickets: Bis 14 Tage vor Kursbeginn kann kostenlos auf einen anderen Kurstermin umgebucht werden.
Für Details zu den Ticket-Arten siehe AGBs.
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