CHEF’S TABLE

Sterneküche für Zuhause

In diesem Kurs geht es nicht um ein spezielles Thema wie Steak, Fisch oder Saucen – wir kochen gemeinsam ein komplettes Menü. Mit saisonalen Zutaten, abwechslungsreichen Gerichten und jeder Menge Kitchen Skills erlebst du, wie unkompliziert gutes Kochen sein kann.

Menü & Ablauf

Von der Vorspeise bis zum Dessert: Schritt für Schritt bereiten wir ein mehrgängiges Menü zu. Dabei lernst du wichtige Handgriffe und Techniken – vom Schneiden über das Braten bis zum Anrichten. So gewinnst du Sicherheit, die dir auch zuhause hilft – egal ob du Anfänger bist oder schon fortgeschritten.

Für wen ist der Kurs gedacht?

Dieser Kochkurs in Wien ist perfekt für alle, die Lust auf einen entspannten Abend mit Kochen und Genießen haben – ohne festgelegtes Thema, aber mit viel Abwechslung und Praxis. Geeignet für Anfänger und Fortgeschrittene, für Vegetarier und Nicht-Vegetarier gleichermaßen (bitte zur besseren Planung bei der Anmeldung angeben).

Der Kurs wird von Philipp Weichlein oder Lukas Gstir geleitet.